hablando de la historia del café, sería bueno saber que el árbol del café procede del norte de Etiopía (antes llamada Abisinia), al oriente de África donde crece de manera silvestre. Seguidamente, sería introducido a Arabia, y de aquí se dice que se propagó al resto del mundo.
Hay una leyenda sobre el comienzo del café es la de un pastor de Etiopía, su nombre era Kaldi, este hombre observó el resultado tonificante que unos pequeños frutos rojos de unos arbustos habían producido sobre sus cabras que lo habían comido, estos efectos comprobados por él mismo al revivir sus energías (algunos dicen que de aquí sale la frase “más loco que una cabra”). Después de esto Kaldi transportó unas muestras de frutos y hojas a un monasterio, en este lugar los monjes examinaron la bebida preparada con los frutos, y de esta manera evitar quedarse dormidos en los oficios nocturnos. Esto y mucho más aprenderás en el Coffee Tour Medellín, el Mejor tour del café.
Ven y disfruta de este maravilloso recorrido cafetero cerca a la ciudad de Medellín en una finca cafetera.