TOUR DEL CAFFÈ A MEDELLIN

A proposito della storia del caffè, è bene sapere che l’albero del caffè proviene dall’Etiopia settentrionale (un tempo chiamata Abissinia), nell’Africa orientale, dove cresce spontaneamente. Fu poi introdotta in Arabia e da lì si dice che si sia diffusa nel resto del mondo.

C’è una leggenda che racconta l’ inizio del caffè è quella di un pastore dell’Etiopia, il cui nome era Kaldi; quest’uomo osservò il risultato rinvigorente che alcuni piccoli frutti rossi provenienti da alcuni cespugli avevano prodotto sulle sue capre che li avevano mangiati, verificando lui stesso questi effetti ravvivando le loro energie (alcuni dicono che questa sia l’origine della frase “più pazzo di una capra”). In seguito Kaldi trasportò alcuni campioni di frutti e foglie in un monastero, dove i monaci esaminarono la bevanda preparata con i frutti, evitando così di addormentarsi durante le funzioni notturne. Questo e molto altro ancora potrai imparare nel Coffee Tour Medellín, il miglior tour del caffè.

Vieni a goderti questo meraviglioso tour del caffè vicino alla città di Medellin in una fattoria di caffè.